Het veld is van ons is het motto van PES 2015. De gezamenlijke inspanningen van het team in Tokyo en het PES team in Windsor, om het drama en de spanning die je associeert met een cruciale wedstrijd ook in de game tot leven te brengen. PES 2015 markeert de terugkeer naar de kernwaarden van PES, van totale controle, super gevoelige en snel reagerende controls en onbeperkte gameplay, waarbij de speler volledige controle uitoefent over zijn spel. Elke pass, schot en loopactie is perfect uitgebalanceerd, om de speler maximale voldoening te geven op het veld van PES 2015. Het PES Productions Team heeft goed gekeken naar de sleutelelementen van het hedendaagse voetbal, en heeft de prestaties van de game op cruciale onderdelen aanzienlijk verbeterd en bijna compleet vernieuwd. Bij het schieten en keepen profiteer je van een nieuw systeem waarmee je zeer nauwkeurig kunt mikken en controle uitoefenen over de kracht en stijl van het schot. De keeper zet intuitief de hoek dicht en kan op zeer veel verschillende manieren op een situatie inspelen. Passing en voorzetten zijn ook uitgebreid, en bieden nu de mogelijkheid tot kleine tikjes en krachtige dribbels, waarbij gebruik wordt gemaakt van nieuwe natuurkundige bewegingen, om ervoor te zorgen dat de bal zo realistisch mogelijk beweegt. De controls zijn ook sterk verbeterd, waarbij de speler zowel de positie van de speler bestuurt, als de dribbel of het zoeken naar de ruimte (waar ook meer opties aan toe zijn gevoegd) om je tegenstander te verslaan.

De belangrijkste verbeteringen op het veld:

- Ongelofelijke reactiesnelheid: Bliksemsnelle controls bieden spelers de mogelijkheid om op elke beweging te reageren wanneer de bal in het spel is.

- Mogelijkheden aan de bal: Ga de strijd aan met verdedigers door de karakteristieke dribbels en acties van elke speler in te zetten, in plaats van terug te vallen op trucjes. Nieuwe vaardigheden zijn, onder andere, Close Control, reageren op sprints en een veel groter scala aan snelheden, van lopen tot sprinten.

- Besturing van verdedigers: Spelers hebben volledige controle over wanneer en hoe ze een aanvaller dekken, tackelen of het spel stilleggen. Succesvol verdedigen is nu volledig gebaseerd op de beslissingen die de speler neemt.